Шоколадный кекс с черешней Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
За основу взяла рецепт моего любимого кондитера Алекса Селезнева. По желанию можно добавить в тесто цедру лимона или апельсина , изюм, орехи, цукаты, я добавила какао-порошок и черешню.
Шоколадный кекс с черешней - быстро, просто и вкусно!
Шоколадный кекс с черешней - быстро, просто и вкусно!
Ингредиенты
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахарной пудры ( у меня с ванилью )
- 1 чайная ложка ванильного сахара ( если пудра без ванили )
- 2 яйца
- 150 г муки
- щепотка соли
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- немного масла для смазывания формы
на выбор:
- 1 полная столовая ложка какао-порошка
- ягоды, орехи, цукаты и прочее
Способ приготовления
Взбить размягченное масло с пудрой до бела.
Добавить соль, яйца и еще раз взбить.
Всыпать муку, разрыхлитель и какао, перемешать миксером.
Добавить наполнитель ( у меня черешня ) и перемешать лопаткой.
Выложить в форму, смазанную маслом на 2\3 ( у меня маленькая одноразовая, 18х7 по дну ).
Выпекать в духовке ( 160 ) около 40 минут ( у меня около часа ).
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
