Абрикосовое варенье с черешней
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Всем сладкоежкам и просто любителям вкусных десертов! Приготовьте варенье из черешни и абрикосов, и ваше обычное чаепитие превратится в самый настоящий праздник!
Ингредиенты
- 500 г абрикосов
- 500 г черешни
- 1 кг сахара
- 1\2 чайной ложки лимонной кислоты ( по желанию )
Способ приготовления
Абрикосы и черешню промыть, обсушить на полотенце.
Удалить из ягод косточки ( абрикосовые советую сохранить для приготовления другого варенья ).
Положить абрикосы и черешню в таз для варки варения или кастрюлю и засыпать сахаром.
Оставить на 6-8 часов, лучше на ночь.
Поставить на небольшой огонь, дать закипеть, и варить варенье, помешивая и снимая пенку, примерно 7-10 минут.
Оставить на 10-12 часов, накрыв чистым полотенцем.
Второй раз варить варенье на маленьком огне примерно 10 минут и снова оставить.
Третий раз варить варенье еще 10 минут, добавив лимонную кислоту.
Разлить горячим в чистые, простерилизованные, сухие баночки и закатать.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
