Суп с фасолью и булгуром Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Очень вкусный, густой и сытный суп с фасолью и булгуром придется по вкусу всем любитлям первых блюд!
Ингредиенты
- 1,5-2 л бульона ( у меня куриный )
- 1 банка фасоли в томате ( 400 г )
- 2 средние картофелины
- 1 небольшая луковица
- 1 средняя морковь
- 1\2 стакана булгура
- растительное масло
- соль по вкусу
- зелень укропа и петрушки
Способ приготовления
Сварить бульон, курочку ( мясо ) разобрать на кусочки и вернуть в кастрюлю.
Овощи почистить.
Лук и морковь нарезать мелкими кубиками.
Картофель нарезать средними кубиками.
В сковороде, на растительном масле, обжарить лук и морковь.
В суп положить картошку и булгур, варить до готовности.
Добавить фасоль вместе с томатом.
Выложить в кастрюлю пережарку, измельченную зелень, посолить по вкусу, дать закипеть и выключить.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
