Вот, например, рецепт чая с вишней и ванилью. Вишню нужно заранее помыть, наколоть вилкой в нескольких местах и засыпать сахаром, причем добавить половину чайной ложки ванильного сахара. Затем вишню помещают в холодильник, чтобы она пустила сок. Перед подачей на стол чай заваривают как обычно, но добавляют несколько вишневых листьев. Через 5-10 минут чай разливают по чашкам, куда добавляют 2-3 чайных ложки вишни с сахаром и вишневым соком. Если нет свежей вишни, то подойдет мороженая или сушеная. В последнем случае сушеная вишня заливается кипятком в заварном чайнике вместе с заваркой.

Оказывается, привычный нам чай с лимоном тоже можно приготовить иначе. Для этого нужно заварить в заварном чайнике зеленый чай вместе с несколькими небольшими кусочками лимонной цедры. Через 5 минут чай можно разлить по чашкам, добавив ломтик лимона и сахар.

Обогатить гамму вкусовых ощущений помогут лимон, имбирь и корица. Можно насыпать в заварной чайник любой чай — черный или зеленый — и добавить к нему палочку корицы и 2 чайные ложки тонко нарезанного имбирь. Чай настаивается 10 минут, а в чашки добавляют лимон и сахар по вкусу.

Рецепт освежающего чая с апельсином и мятой обязательно запишите в свою собственную кулинарную книгу, где вы записываете самые интересные рецепты блюд, — он наверняка станет украшением вашей коллекции.

Итак: вместе с черным или зеленым чаем положите в заварной чайник небольшие кусочки цедры апельсина, 10-15 листиков мяты и дайте настояться 10 минут. Разлейте чай по чашкам и добавьте небольшие ломтики апельсина сахар. Украшением послужат листочки свежей мяты.

Приятного вам чаепития и теплых зимних вечеров!