Куриное филе с беконом в сырно-сливочном соусе Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Восхитительное, очень вкусное блюдо! Курочку в сочетании с ароматным беконом и нежным сливочным соусом можно подать и дорогим гостям, и любимым домочадцам на обед или ужин. Равнодушных не будет!
Ингредиенты
- 2 куриных филе ( 300 г )
- 150 г с\к бекона
- 2 зубчика чеснока
- кусочек перца чили
- 250 мл сливок
- 60-70 г твердого сыра
- 1 маленькая луковица ( 70 г )
- соль по вкусу
- оливковое или растительное масло
- паста на гарнир
Способ приготовления
Филе ополоснуть под водой, обсушить бумажными полотенцами.
Нарезать небольшими, тонкими кусочками, немного посолить.
Лук и чеснок почистить и мелко нарезать.
Обжарить на масле до золотистого цвета.
Выложить готовую курицу из сковороды на бумажные полотенца или салфетки.
Обжарить бекон на той же сковороде.
Положить его на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Там же обжарить лук, добавить к нему чеснок и измельченный чили ( я взяла чайную ложечку приправы янним ).
Положить куриное филе и бекон.
Влить сливки.
Добавить сыр, натертый на мелкой терке.
Готовить, помешивая, до расплавления сыра.
Подавать с макаронами ( можно перемешать сразу ).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
