Мраморный брауни с арахисовым маслом
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Брауни — это сладкий американский десерт с шоколадным вкусом и ванильным ароматом. По сути брауни – это нечто среднее между богатым шоколадным пирогом и сухим печеньем. Прекрасно подойдет к чаю!
Ингредиенты
тесто
- 175 г сливочного масла
- 125 г темного шоколада
- 250 г коричневого сахара
- 125 г муки
- 25 г какао-порошка
- 2 яйца
«мрамор»
- 25 г сливочного масла
- 40 г сахарной пудры
- 100 г арахисового масла
- ванилин на кончике ножа
Способ приготовления
1. Шоколад поломать. Растопить вместе с маслом на водяной бане.
2. Добавить сахар, перемешать.
3. Добавить яйца, какао и снова перемешать.
4. Постепенно всыпать муку, перемешивая.
5-6. Приготовить «мрамор». В растопленное масло высыпать муку, взбить венчиком.
7. Добавить арахисовое масло, перемешать.
8. Выложить на противень, выстланный бумагой для выпечки, 1\3 теста и разровнять лопаткой.
9. Сверху ложкой разложить комочки арахисовой массы.
10. Выложить оставшееся тесто ( разровнять ) и снова комочки арахисовой массы. Палочкой создать разводы.
11. Выпекать в разогретой духовке ( 180 ) не более 35 минут.
12. Остывший брауни нарезать на небольшие кусочки.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
