Рулет из куриного фарша в беконе Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Невероятно вкусный, сочный и ароматный рулет!
Прекрасно подойдет в качестве горячего блюда для семейного ужина, или к праздничному столу в качестве аппетитной холодной закуски.
Прекрасно подойдет в качестве горячего блюда для семейного ужина, или к праздничному столу в качестве аппетитной холодной закуски.
Ингредиенты
- 500 г куриного филе
- 1 небольшое яйцо
- 1 средняя луковица ( около 100 г )
- соль, перец по вкусу
- 200 г бекона
начинка:
- 1 вареное яйцо
- 70 г сыра
соус:
- 1 столовая ложка майонеза
- 1 чайная ложка "мокрой" горчицы
Способ приготовления
Курочку пропустить через мясорубку.
Добавить мелко нарезанный лук и яйцо.
Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Для начинки натереть сыр и яйца на средней тёрке.
Для соуса смешать горчицу и майонез.
На пленку выложить внахлест полоски бекона ( у меня бекон попался очень тонкий в середине, поэтому положила заплатки ))).
Сверху выложить фарш и разровнять.
Смазать фарш соусом.
Положить начинку и слегка примять.
При помощи пленки плотно свернуть рулет.
Выложить в форму на пергамент или коврик.
Отправить в духовку ( 180 ) на 50 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
