Мандариновое варенье с имбирем Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Мы привыкли, что варенье можно варить только летом. А хотите попробовать кусочек зимы летом или весной?
В новогодние праздники дома накапливается много мандаринов, а есть их уже никто не хочет. Вот тогда можно сварить из них необычайно вкусное, густое мандариновое варенье.
Приготовьте ароматное, красивое и согревающее варенье из мандаринов с имбирем, оно обязательно вам понравится!
В новогодние праздники дома накапливается много мандаринов, а есть их уже никто не хочет. Вот тогда можно сварить из них необычайно вкусное, густое мандариновое варенье.
Приготовьте ароматное, красивое и согревающее варенье из мандаринов с имбирем, оно обязательно вам понравится!
Ингредиенты
- 1 кг мандаринов ( не очищенных )
- 500 г сахара
- 3-4 см корня имбиря
Способ приготовления
Очистить мандарины от кожуры.
Разобрать на дольки и разрезать их пополам, удаляя косточки ( если таковые имеются ).
Добавить к мандаринам сахар и оставить на 6-8 часов.
Варенье поставить на огонь, довести до кипения.
После того как варенье закипит, варить на небольшом огне 5-7 минут.
Дать полностью остыть.
Имбирь почистить и нарезать тонкими кусочками.
В варенье добавить имбирь, отправить на медленный огонь.
Довести до кипения и кипятить еще 5-7 минут.
После того, как варенье остынет, снова проварить варенье на маленьком огне 15 минут.
Дать варенью полностью остыть, убрать имбирь и разложить в предварительно стерилизованные, сухие банки ( я стерилизовала в микроволновке 10 минут ) и закрыть стерелизованными крышками.
У меня получилось две баночки 350 и 400 мл.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
