Шоколадный рулет без выпечки Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Супер простой и супер быстрый в приготовлении десерт из простых ингредиентов! Прекрасно подходит и на каждый день, и для особого случая!
Ингредиенты
шоколадный слой:
⠀
- 100 г печенья
- 50 мл воды
- 2 столовые ложки какао-порошка
кокосовый слой:
⠀
- 40 г кокосовой стружки
- 40 г сливочного масла
- 40 г сахарной пудры
- 1 чайная ложка кокосового ликера ( я заменила коньяком )
Способ приготовления
Печенье измельчить в блендере.
Добавить какао и воду.
Тщательно перемешать ( должна получиться пластичная масса ) и отложить.
В блендере измельчить кокосовую стружку.
Добавить размягченное сливочное масло, сахарную пудру и ликер.
Хорошо перемешать.
Застелить рабочую поверхность пленкой, распределить по ней шоколадную массу
тонким слоем в виде прямоугольника размером примерно 19 Х 22 см.
Нанести на шоколадный слой кокосовый крем, разровнять.
С помощью той же пленки свернуть рулет, начиная с узкой стороны.
Завернуть в ту же пленку, положить на плоскую поверхность швом вниз.
Убрать в холодильник минимум на 1 час.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
