Шампиньоны в сливочно-сырном соусе Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Нежные и очень ароматные грибочки в сливочно-сырном соусе- это неимоверно вкусно! Шампиньоны можно подать просто как закуску в горячем или холодном виде, а также в качестве горячего блюда с любимым гарниром.
Ингредиенты
- 250 г грибов
- 2-3 зубчика чеснока
- 150 мл сливок
- 1 столовая ложка плавленного сыра
- 50 г твердого сыра
- соль, перец по вкусу
- растительное масло
- зелень по желанию
Способ приготовления
Чеснок почистить и мелко нарезать.
В разогретую сковороду налить немного масла, добавить измельченный чеснок.
Обжарить буквально минутку.
Грибочки помыть и обсушить бумажным полотенцем.
Нарезать тонкими ломтиками.
Добавить шампиньоны в сковороду.
Обжаривать, помешивая, до готовности.
Влить сливки.
Положить плавленный сыр.
Готовить до расплавления сыра.
Добавить сыр, натёртый на мелкой терке, соль, перец.
Хорошо перемешать и готовить, промешивая, до загустения примерно 3 минутки.
Подавать, посыпав измельченной зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
