Яблочный пирог "Невидимый" Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Яблочный! Супер яблочный! Самый яблочный из всех яблочных пирогов!
Нежный! Супер нежный и сочный! Просто тает во рту!
Этот пирог - это тончайшие яблочные дольки, которые как бы растворяются в небольшом количестве теста, которое практически не замечаешь, не видишь.
С чашечкой горячего чая или кофе он принесет тепло в ваш дом!
Нежный! Супер нежный и сочный! Просто тает во рту!
Этот пирог - это тончайшие яблочные дольки, которые как бы растворяются в небольшом количестве теста, которое практически не замечаешь, не видишь.
С чашечкой горячего чая или кофе он принесет тепло в ваш дом!
Ингредиенты
тесто:
- 1 столовая ложка коньяка
- 90 мл молока
- 10 г разрыхлителя
- 80 г сахара
- 60-70 г муки
- 4 средних яблока
- 2 яйца
- 2 столовые ложки растительного масла
- горсть грецких орехов
заливка:
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1 яйцо
- 80 г сахара
Способ приготовления
К яйцам добавить сахар.
Яйца взбить с сахаром в пену.
Добавить масло, молоко и коньяк, перемешать.
Добавить просеянную с разрыхлителем муку.
Яблоки почистить и нарезать с помощью специальной терки на очень тонкие пластинки ( я использовала комбайн ).
Аккуратно вмешать яблоки в тесто.
Выложить тесто в форму ( 18-20 см ) и выпекать 30 минут в разогретой заранее духовке ( 200 ).
Для заливки соединить яйцо, растопленное масло и сахар.
Взбить венчиком.
Орехи измельчить без фанатизма с помощью скалки или простой толкушки.
Вынуть горячий пирог из духовки.
Залить сверху заливкой.
Выложить орехи.
Отправить пирог в духовку еще на 10-15 минут.
Пирог полностью охладить.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Теги
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
