Рыбные котлеты с геркулесом Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Нежнейшие котлетки из рыбного фарша – это то, что вам нужно! Их с огромным удовольствием едят даже те, кто рыбу не любит. Эти вкусные и ароматные котлетки особенно понравятся вашим деткам!
Ингредиенты
- 600 г филе рыбы ( хек, треска, минай, дори )
- 1\2 стакана овсяных хлопьев
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки натурального йогурта ( сметаны )
- 1 столовая ложка измельченного укропа
- соль по вкусу
- растительное масло
Способ приготовления
Измельчить в блендере овсяные хлопья, пересыпать в миску.
Лук перемолоть с яйцом в блендере и отправить к хлопьям.
Филе нарезать на кусочки и перемолоть в блендере, положить в миску.
К фаршу добавить укроп, соль и йогурт ( сметану ).
Хорошо перемешать ( если фарш жидковат, добавить немного муки ).
Поставить в холодильник на час, накрыв пленкой или крышкой.
Влажными руками сформировать котлеты и выложитьт на сковороду с разогретым маслом.
Поджарить котлеты на среднем огне.
Перевернуть, накрыть крышкой, жарить до готовности.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
