Куриные бедрышки, запеченные в сливочно - винном соусе Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Вкуснейшие куриные бедрышки, приготовленные в ароматном, нежном соусе из сливок и сухого белого вина, обязательно соберут на вашей кухне всех домочадцев!
Ингредиенты
- 6 куриных бедрышек ( у меня без кожи и костей )
- 1\2 чайной ложки сухого чеснока
- 1 чайная ложка карри
- соль, перец по вкусу
- 350 г лука
- 2 зубчика чеснока
- 250 мл сливок
- 100 мл сухого белого вина
- зелень петрушки
- немного растительного масла
Способ приготовления
Бедра посыпать приправами, посолить и поперчить.
Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
Чеснок почистить и мелко нарезать.
В сковороде разогреть масло, обжарить лук и чеснок до прозрачности.
Бедра выложить в сковороду ( если у вас с кожей, то кожей вниз ).
Слегка обжарить с обеих сторон.
Переложить курицу в глубокую форму для запекания вместе с луком и чесноком.
Посыпать нарезанной зеленью.
Налить в форму вино и сливки.
Запекать в разогретой духовке ( 190 ) около 50 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
