Филе рыбы с овощами и сливками Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Абсолютно незатейливый, простой рецепт! Нежная, вкусная рыбка жареная с овощами придется по вкусу каждому!
Ингредиенты
- 400 г филе белой рыбы ( треска, минтай, дори )
- 1 средняя луковица
- 1 средняя морковь
- растительное масло
- приправа для рыбы или соль, перец
- 2 столовые ложки муки
- 200-250 мл сливок ( у меня жирные, домашние )
- немного петрушки
Способ приготовления
Лук и морковь почистить.
Лук мелко нарезать, морковь нарезать тонкими кружочками.
На растительном масле обжарить овощи.
Рыбку нарезать на средние кусочки ( я не резала, взяла в брикете ).
Муку смешать с приправой.
Положить кусочки рыбы в панировку и обвалять.
Отправить рыбку к луку и моркови ( при необходимости добавить масло ).
Обжарить, помешивая, на большом огне.
Добавить сливки, измельченную петрушку, накрыть крышкой и готовить на слабом огне 3-5 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
