Творожная пасха с варёной сгущенкой Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Самая простая, самая быстрая и самая вкусная творожная пасха! А какой Пасхальный стол без творожной пасхи?! Приготовьте эту мягкую, нежную, просто тающую во рту пасху!
Ингредиенты
на форму 1 кг:
- 500 г сухого жирного творога
- 1 банка варёной сгущёнки ( 370 г )
- 150 г 20 % сметаны
- 150 г сливочного масла
- 150-200 г любых наполнителей ( у меня изюм и цукаты )
Способ приготовления
Изюм и цукаты залить кипятком на 10-15 минут.
Слить воду и обсушить, положив на бумажные полотенца.
Творог протереть через сито.
Взбить масло миксером.
Добавить творог и сметану, взбить вместе.
Добавить варёную сгущёнку, взбить.
Добавить наполнители, перемешать.
Форму для пасхи перевернуть верх дном и поставить на подходящую по размеру чашку, чтобы в кружку стекала лишняя жидкость.
Застелить мокрой марлей в два слоя и выложить творожную массу.
Концы марли завернуть, сверху положить плоскую тарелку и поставить под пресс, в холодильник на не менее 12 часов, лучше на сутки.
С НАСТУПАЮЩЕЙ ПАСХОЙ!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
