Яичница - глазунья со сладким перцем Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Яркая яичница-глазунья со сладким перцем - это сытный завтрак, простой обед и вкусный ужин. По вашему вкусу, желанию и возможности яичницу можно дополнить колбаской, вареной курочкой или как я, тушеными сердечками.
Ингредиенты
на одну порцию:
- 1 средний болгарский перец
- 2 яйца
- пара щепоток сухого чеснока
- соль, перец по вкусу
- растительное масло
- любой мясной ингредиент
- любимая зелень
Способ приготовления
Перец нарезать на средние кусочки.
В сковороду налить немного масла, разогреть.
Положить перец.
Немного посолить, добавить сухой чеснок.
Обжарить перец на среднем огне 3-5 минут.
Вместе с перцем положить мясной ингредиент ( по желанию и возможности ).
Добавить яйца, разбивая их очень аккуратно, чтобы не повредить желток ( если вы не хотите глазунью , то бейте не аккуратно ))).
Посолить, поперчить.
Готовить на маленьком огне около 5-7 минут.
Подавать, посыпав зеленью.
ХОРОШЕГО ДНЯ!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
