Шашлык из куриного филе с перцем Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Мягкий, сочный, ароматный и безумно вкусный!
Ингредиенты
на 3 порции:
- 3 куриных грудки ( филе )
- 1 средняя луковица
- 1-2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки сока лимона
- 1\2 столовой ложки томатной пасты
- 1-2 столовые ложки сметаны или натурального йогурта
- 1 чайная ложка ( б\в ) паприки
- соль, перец по вкусу
- 2 сладких болгарских перца
Способ приготовления
Курочку нарезать кусочками, такими же как на шашлык.
Лук почистить, мелко нарезать.
Чеснок почистить и измельчить.
Посолить, поперчить, добавить паприку.
Налить лимонный сок, положить сметану и томат, перемешать.
Оставить мариноваться минимум на 3-4 часа.
Сладкий перец помыть и нарезать довольно крупными кусочками ( примерно как и курочку ).
На шампуры нанизать, чередуя, мясо и перец ( если готовить в духовке, использовать деревянные шпажки ).
Жарить на раскаленных углях, переворачивая.
ПРИЯТНЫХ ВЫХОДНЫХ!!!
Теги
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
