Салат с морковью и свежим огурцом Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Огурцы + морковь = любовь !
Отличный, ароматный и вкусный салат из огурцов и моркови, очень прост и быстр в приготовлении. Прекрасно подойдет в качестве дополнения к мясу или курочке. А уж с шашлыком - просто песня!!! Обязательно подайте к блюду свежий хлеб, макайте его в салатный соус, это неописуемо вкусно!
Отличный, ароматный и вкусный салат из огурцов и моркови, очень прост и быстр в приготовлении. Прекрасно подойдет в качестве дополнения к мясу или курочке. А уж с шашлыком - просто песня!!! Обязательно подайте к блюду свежий хлеб, макайте его в салатный соус, это неописуемо вкусно!
Ингредиенты
- 1 морковь ( 130 г )
- 1 свежий огурец ( 130 г )
- 1-2 зубчика чеснока
заправка:
- 1 столовая ложка сока лимона
- 1\2 чайной ложки сахара ( я беру побольше, нравится ))
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 2 столовые ложки растительного масла
- соль ( если нужно )
и еще:
- кунжут для посыпания ( по желанию и возможности )
Способ приготовления
Морковь и чеснок почистить, свежий огурец помыть и вытереть насухо. Морковь и огурец натереть на терке для корейской моркови или нарезать тонкой соломкой ( я использовала овощечистку с ножом для корейской моркови ).
Чеснок измельчить и добавить к моркови с огурцом.
Смешать все ингредиенты заправки.
Добавить в салат, перемешать.
Поставить в холодильник на 1-2 часа.
Перед подачей посыпать кунжутом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
