Куриное филе с ананасами Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Потрясаещее блюдо! И к празднику, и на повседневный стол! Сочное, вкусное, это блюдо для истинных гурманов!
Ингредиенты
- 600 г куриного филе ( грудки )
- 5-6 колец консервированного ананаса
- 1\2 лимона
- 3 зубчика чеснока
- 1 чайная ложка ( б\в ) молотого имбиря
- 2 столовые ложки коричневого сахара
- 1\2 небольшого перчика чили
- соль по вкусу
- 3 столовые ложки растительного масла
- любимая зелень
Способ приготовления
Чеснок почистить, перец очистить от семечек.
Растереть в ступке чеснок, перец чили, имбирь и соль.
Добавить 2 столовые ложки растительного масла, перемешать.
Куриное филе нарезать на полоски.
Перемешать с получившимся маринадом и поставить на час в холодильник.
В сковороде нагреть оставшееся растительное масло, положить сахар.
Влить сок лимона и готовить, мешая, до растворения сахара.
Положить в сковороду замаринованное филе.
Ананас нарезать небольшими кусочками и положить к курице.
Готовить на среднем огне под крышкой около 7-10 минут.
Перед подачей посыпать зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
