Говядина с грибами и черносливом Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Блюдо настолько вкусное и ароматное, что с успехом может быть включено в праздничное меню. Все ингредиенты прекрасно сочетаются, дополняя друг друга. Мясо настолько нежное, что просто тает во рту.
Ваши гости ни за что не уйдут без добавки!
Ваши гости ни за что не уйдут без добавки!
Ингредиенты
- 500 г постной говядины
- 300 г грибов ( у меня вешенки )
- 1-2 луковицы ( 130 г )
- 120 г чернослива б\к
- 200-220 мл сливок
- соль, перец по вкусу
- растительное масло
Способ приготовления
Мясо нарезать небольшими кусочками.
Положить в сковороду с растительным маслом, накрыть крышкой и тушить практически до готовности ( сейчас из мяса выделяется много воды, так что тушить, пока она полностью не выпарится ((.
Лук почистить и нарезать полу или четвертькольцами.
Отправить с мясу и слегка обжарить, помешивая.⠀
Грибы промыть и нарезать довольно крупными кусочками.
Положить в сковороду и обжаривать еще 3-5 минут.
Чернослив крупно нарезать, добавить к мясу и грибам.
Влить сливки.
Тушить на маленьком огне 10-15 минут, временами помешивая.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
