Паста с мясными шариками Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Рецепт приготовления пасты с мясными шариками в томатном соусе очень прост, в нем нет никаких незаменимых или редких ингредиентов. Попробуйте, однозначно вам придется по вкусу это вкусное, сытное блюдо!
Ингредиенты
кол-во ингредиентов зависит от кол-ва порций
- " гнезда " из макарон ( у меня феттучине )
- мясо ( любое, у меня свинина + говядина )
- лук
- шпинат
- помидоры в собственном соку ( около 400 г )
- соль, перец по вкусу
- базилик
- оливковое масло
Способ приготовления
Сделать фарш, пропустив мясо через мясорубку вместе с луком.
Посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Шпинат порезать и положить в сковороду с маслом так, чтобы дно было полностью закрыто.
Выложить " гнезда " из макарон.
Из фарша сформировать небольшие шарики и положить в каждое "гнездо" по мясному шарику.
Залить кипятком так, чтобы макароны были полностью покрыты водой.
Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне около 10 минут.
Выложить резанные помидоры вместе с соком.
Накрыть крышкой и тушить еще 10-12 минут.
За 5 минут до готовности добавить измельченный базилик.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
