Хлеб с овсяной мукой Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Домашний хлеб, испеченный с любовью, всегда получается вкусным и ароматным! Такого хлебушка в магазине не купить!
Ингредиенты
- 400 г муки в\с
- 50 г овсяной муки
- 260 мл воды
- 15 г сахара
- 7 г соли
- 7 г сухих дрожжей
- 2 столовые ложки растительного масла
Способ приготовления
В миске смешать пшеничную, овсяную муку и сухие дрожжи.
Добавить соль, сахар, растворенные в воде, масло.
Замесить тесто в течение 5-7 минут.
Накрыть тесто полотенцем и оставить на час в теплом месте.
Придать тесту круглую форму и переложить на противень, выстланный пергаментом, смазанный растительным маслом или припыленный мукой ( я пеку хлеб на камне, поэтому кладу заготовку на специальную лопатку с пергаментом ).
Накрыть полотенцем и оставить на 30-50 минут в теплом месте.
Аккуратно смазать смоченной в воде кисточкой хлеб и посыпать его овсяными хлопьями.
Отправить в предварительно разогретую духовку ( 200 ) и выпекать 40-45 минут до готовности.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
