Свинина с луком Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Свинина и лук – неразлучные друзья. Да! Именно свинина, приготовленная с луком, любимая многими, практически всегда получается мягкой и вкусной. Приготовить это сочное, нежное и ароматное блюдо можно очень просто. Приготовим?
Ингредиенты
- 800 г свинины
- 1 чайная ложка ( б\в ) копчёной паприки
- 1\2 чайной ложки сушеного чеснока
- немного свежей или сушеной мяты
- соль, смесь перцев по вкусу
- 4 луковицы
- 1 чайная ложка сахара
- 1 столовая ложка 9% уксуса
- 150 мл воды
Способ приготовления
Мясо промыть, обсушить, порезать на небольшие кусочки.
Добавить соль, смесь перцев, чеснок и паприку.
Положить измельченную мяту.
Хорошо перемешать и оставить на 3 часа.
Лук почистить, нарезать кольцами или полукольцами.
Перетереть руками.
Добавить сахар, уксус и воду, оставить на 15 минут.
Воду слить и выложить лук в форму для запекания.
Сверху выложить мясо.
Накрыть фольгой и отправить в духовку ( 180 ) на 1 час.
Снять фольгу и поставить мясо обратно в духовку ( 200 ) на 15-20 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
