Цветная капуста, запеченная с помидорами и сыром

31 Июль

Цветная капуста, запеченная с помидорами и сыром ^{Избранное}

Автор Екатерина Дубовицкая
размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
Печать
Эл. почта

Цветная капуста – замечательная, вкусная и полезная!
Разнообразьте ваше меню и приготовьте запеченую капусту с помидорами. Это и горячая закуска, и полноценное блюдо на ужин, и гарнир для мяса или курочки на обед.

Ингредиенты

1 кочан средний цветной капусты ( около 800-900 г )
3 помидора ( 400 г )
2 столовые ложки панировочных сухарей
3 яйца
4 столовые ложки сметаны
100 г сыра
соль, перец по вкусу
растительное масло

Способ приготовления

Цветную капусту разделить на соцветия, промыть.
Положить в кастрюлю с кипящей водой, немного посолив.
Отварить не более 5-7 минут, чтобы капуста осталась хрустящей.
Капусту откинуть на дуршлаг, дать воде стечь.

Переложить капусту в смазанную маслом форму.
Посолить и поперчить, посыпать одной ложкой сухарей.

Взбить вилкой яйца со сметаной, солью, оставшимися сухарями.

Выложить яичную смесь на капусту.
Отправить в разогретую духовку ( 180 ) на 20 минут.

Помидоры очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками.
Выложить на капусту.

Посыпать натертым на средней терке сыром.
Поставить обратно в духовку примерно на 10 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Оцените материал

(1 Голосовать)

Теги

Екатерина Дубовицкая

Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!
Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Наверх