Соус из кабачков с плавленным сыром Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Нежный, ароматный соус из кабачков и плавленного сыра готовится очень просто и быстро. Такой соус универсален! Можно его положить на кусочек тоста, можно подать со свежими овощами или к мясному блюду. В любом случае это очень вкусно!
Ингредиенты
- 400 г кабачков
- 1 крупная луковица ( 130-140 г )
- 1 средняя морковь ( 80 г )
- немного зелени ( петрушки, укропа )
- 150- 160 г плавленного сыра ( у меня из ванночки )
- растительное масло для жарки
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления
Овощи почистить.
Морковь нарезать тонкими кружочками или натереть на терке.
Лук нарезать небольшими кусочками.
Морковь и лук обжарить на масле.
Добавить кабачок, нарезанный небольшими кусочками.
Тушить под крышкой до готовности.
Выложить зелень и остывшие овощи в блендер.
Посолить и поперчить.
Добавить сыр и пюрировать.
Переложить в баночку или лоточек и отправить в холодильник на 30 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
