Карамелизированная морковь Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Простая морковка легко становится деликатесом! Обязательно приготовьте и попробуйте это блюдо. Оно прекрасно в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам, да и само по себе тоже восхитительно.
Ингредиенты
- 300 г моркови ( лучше молодой, прямо с грядки )
- 40 г сливочного масла
- 3-4 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка мёда
- соль, чёрный перец по вкусу
- паприка, орегано
Способ приготовления
Морковь почистить и нарезать тонкими ( 2-3 мм ) кусочками.
Чеснок почистить, измельчить.
Обжарить 2 минуты на масле.
Добавить мед.
Положить морковь.
Готовить на среднем огне, периодически перемешивая, 5 минут.
Посолить, поперчить и насыпать орегано и паприку.
Прогреть ещё 1 минуту.
Переложить в форму и отправить на 30 минут в разогретую духовку ( 200 ).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
