Жаркое по - крестьянски
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Отличное сытное блюдо с овощами. Обжаренный бекон придаст блюду особый аромат!
Ингредиенты
- 200 г бекона
- 400-500 г свежей карпусты
- 300 г шампиньонов
- 400-500 г картофеля
- 1 небольшой сладкий перец ( по желанию )
- немного укропа
- соль по вкусу
- растительное масло
Способ приготовления
Бекон нарезать и обжарить на масле в глубокой сковороде.
Добавить грибы, обжаривать пару минут.
Добавить очищенный и нарезанный картофель.
Добавить капусту, нарезанную небольшими кусочками, обжаривать пару минут.
Перец порезать и отправить в сотейник.
Налить примерно 400 мл воды, накрыть крышкой.
Тушить до готовности.
Посолить, положить измельченный укроп.
Перемешать и готовить пару минут.
Подавать горячим.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
