Суп с сыром и шпинатом Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Очень вкусный и нежный суп из шпината с плавленным сыром можно приготовить к семейному обеду. Все останутся довольны и обязательно попросят добавки. Так что варите сразу большую кастрюлю.
Ингредиенты
примерно на 2,5-3 л кастрюлю
- 1,7-2 л воды
- 3 столовые ложки риса
- 1 средняя луковица ( 100 г )
- 270-300 г картофеля
- 1-2 моркови ( 100 г )
- 100-120 г свежего шпината
- 2 полные столовые ложки плавленного сыра ( из "ванночки" )
- соль, перец по вкусу
- растительное масло
- вареные яйца по желанию
Способ приготовления
Рис промыть.
Овощи почистить.
Шпинат хорошо промыть под проточной водой.
В кипящую воду положить рис.
Добавить нарезанную картошку.
Варить практически до готовности.
Лук мелко нарезать.
Морковь нарезать как вам нравится или натереть на терке.
Обжарить на растительном масле.
Тушить до готовности под крышкой.
Отправить пережарку в суп.
Положить нарезанный шпинат.
Добавить сыр, соль и перец по вкусу.
Готовить до полного растворения сыра.
Подать можно с вареным яйцом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
