Пирог " Осенний " Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Осенью нужно печь осенние пироги! Поэтому в октябре печем нежный, слегка влажный и ароматный пирог с яблоками и тыквенным пюре. Такой пирог обязательно соберет на чаепитие всю семью и порадует всех без исключения!
Ингредиенты
- 2,5 стакана муки ( 400 г )
- 2 яйца
- 1 стакан сахара ( 200 г )
- 0,5 стакана белого сухого вина ( виноградного сока )
- 0,5 стакана растительного масла
- 100 г тыквенного пюре
- пакетик ( 10 г разрыхлителя )
- 1 пакетик ванильного сахара ( по желанию )
- 2 крупных яблока
- горсть вяленой клюквы ( или других ягод)
- пряности на ваш выбор ( у меня ароматизатор "ром", корица и немного мускатного ореха )
- кусочек сливочного масла для смазывания
Способ приготовления
Яйца взбить с сахаром.
Добавить тыквенное пюре и еще раз взбить.
Тыквенное пюре приготовить элементарно, запечь очищенную и нарезанную тыкву в духовке и пюрировать блендером ).
Налить вино, масло и перемешать.
Постепенно добавить просеянную с разрыхлителем муку.
Насыпать выбранные пряности.
Яблоки почистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками.
Добавить в тесто, перемешать.
Положить клюкву, перемешать ( можно положить ягоды на дно формы ).
Дно разъемной формы ( 22 см ) выстлать пергаментом, смазать маслом.
Выложить тесто.
Выпекать в разогретой ( 180 ) духовке не менее 50 минут ( у меня ушло больше, проверяйте деревянной шпажкой ).
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
