Картофельные котлетки с сыром Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Нежные, очень вкусные и сытные картофельные котлетки! Дополнить такие котлетки можно любым соусом или грибной подливой.
Ингредиенты
- 600 г картофеля
- 50 г любого сыра
- 1 яйцо
- 1 полная столовая ложка муки + для обваливания
- соль, перец по вкусу
- растительное масло
Способ приготовления
Картофель почистить, нарезать, залить холодной водой.
Отварить в подсоленной воде до готовности.
Слить воду.
Картофель размять в пюре.
Добавить натертый на средней терке сыр.
Добавить яйцо, посолить и поперчить по вкусу.
Добавить муку, перемешать до однородности.
Мокрыми руками сформировать котлеты.
Обвалять в муке.
Обжарить до румяной корочки с обеих сторон.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
