Котлеты из птицы с творогом Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Сочные, нежные котлетки с добавлением творога. Вкусные и полезные, они придутся по вкусу и взрослым, и детям.
Использовать можно как филе куриной грудки, так и филе бедра. Еще более диетическое блюдо получится из тех же частей индейки.
Использовать можно как филе куриной грудки, так и филе бедра. Еще более диетическое блюдо получится из тех же частей индейки.
Ингредиенты
- 600 г филе
- 1 яйцо
- 150 г творога
- 100 г сыра
- 2 зубчика чеснока
- немного зелени ( у меня зелёный лук )
- соль, перец по вкусу
- мука для обваливания
- растительное масло
Способ приготовления
Филе нарезать кусочками и пропустить через мясорубку.
Творог протереть через сито или пропустить через мясорубку.
Сыр натереть на мелкой тёрке и добавить к фаршу и творогу.
Перемешать, добавив специи.
Добавить яйцо, порезанный лук и измельченный чеснок.
Тщательно перемешать для равномерного распределения всех ингредиентов.
Мокрыми руками сформировать котлетки.
Обвалять в муке.
Обжарить на масле с обеих сторон до готовности.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
⠀
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
