Запеканка из цветной капусты с сыром и помидорами Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Очень простая в приготовлении и очень вкусная запеканка из цветной капусты. Легкая и в то же время сытная, она идеально подходит к ужину.
Ингредиенты
- небольшой вилок капусты
- 1 большая луковица
- 1 крупный помидор ( у меня замороженные )
- 3 яйца
- 3-4 столовые ложки молока
- сыр
- соль по вкусу
- любимые специи ( у меня паприка, кориандр, черный перец )
- немного растительного масла
- 20 г сливочного масла
- укроп по желанию
Способ приготовления
Цветную капусту разобрать и отварить практически до готовности в подсоленной воде.
Мелко порезать помидоры и лук.
Натереть сыр на крупной терке.
Лук обжарить на смеси масел.
Добавить помидоры и немного потушить.
Смешать молоко, яйца, соль и специи.
В форму выложить лук с помидорами.
Положить капусту.
Залить яичной смесью.
Посыпать сыром.
Запекать в духовке ( 180 ) 20-25 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
