Красная рыба со сметанно-огуречным соусом
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Нежная, сочная рыбка под великолепным сметанным соусом! Это и легкий ужин, и вкусное второе блюдо на обед.
Ингредиенты
- 2 стейка красной рыбы ( форель, лосось, семга )
- 1\2 лимона
- 4 столовые ложки сметаны
- 1 небольшой свежий огурец
- соль, перец по вкусу
- укроп
Способ приготовления
Рыбку разделить на две части, по возможности убирая косточки.
Промыть и просушить бумажными полотенцами.
Выложить рыбу в форму для запекания, посолить и поперчить с двух сторон.
Посыпать частью нарезанного укропа.
Около каждого кусочка рыбы положить дольку лимона.
Поставить выпекаться в разогретую духовку ( 180 ) на 20 минут.
Смешать сметану, натертый на мелкой терке огурец и оставшийся укроп.
Посолить, поперчить и добавить сок лимона по вкусу, перемешать.
Подать рыбу, полив сверху сметанно-огуречным соусом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
