Блины с припеком из бекона Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Нереально вкусные блинчики к Масленице!
Блины с припеком – это блюдо, которое пользовалось на Руси большой любовью и популярностью. Их готовили и на каждый день, и потчивали ими долгожданных гостей.
Припек можно сделать любой, из грибов, колбасы, зелени. Блины с припеком из фарша заменят вам полноценный обед, а блины с творожным припеком будут сытным завтраком. Оригинальный припек из рыбы и простой рецепт с вареными яйцами тоже придутся всем по вкусу. Ароматные блины с припеком из яблок или груш можно подать на десерт.
Готовьте, фантазируйте, делитесь рецептами и эмоциями!
Блины с припеком – это блюдо, которое пользовалось на Руси большой любовью и популярностью. Их готовили и на каждый день, и потчивали ими долгожданных гостей.
Припек можно сделать любой, из грибов, колбасы, зелени. Блины с припеком из фарша заменят вам полноценный обед, а блины с творожным припеком будут сытным завтраком. Оригинальный припек из рыбы и простой рецепт с вареными яйцами тоже придутся всем по вкусу. Ароматные блины с припеком из яблок или груш можно подать на десерт.
Готовьте, фантазируйте, делитесь рецептами и эмоциями!
Ингредиенты
блины ( к сожалению я делала половину этой порции ):
- 500-550 мл молока
- 2 стакана ( 320 г ) муки
- 3 яйца
- 5 столовых ложек растопленного сливочного масла
- соль по вкусу
- сахар по вкусу и желанию ( я рекомендую )
начинка:
- 150 г бекона
- 5-7 перьев зеленого лука
- 2-3 небольших маринованных огурчика
Способ приготовления
Просеять муку в большую миску, посолить, добавить сахар.
В другой посуде смешать венчиком молоко с яйцами.
Влитье в муку и тщательно перемешать до однородности.
Влить топлёное сливочное масло и еще раз перемешать.
Мелко нарезать бекон, лук и огурчики, перемешать.
Налить тесто тонким слоем на хорошо разогретую блинную сковороду, равномерно распределив по сковороде.
Сразу же равномерно посыпать на блин порцией начинки.
Залить начинку еще одним тонким слоем теста.
Как только блин схватится, перевернуть.
Готовить 1–2 минуты, до зарумянивания.
С НАСТУПАЮЩЕЙ МАСЛЕНИЦЕЙ!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
