Панкейки на кефире

10 Апр

Панкейки на кефире ^{Избранное}

Автор Екатерина Дубовицкая
размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
Печать
Эл. почта

Завтракайте вкусно и сытно! Панкейки - отличное решение для семейных завтраков!
Панкейки мало чем отличаются от наших оладий, они больше по размеру и пекутся на сковороде без добавления масла. Получаются вкусными, пышными, нежными, просто тающими во рту. Можно подавать с сиропом, джемом, шоколадом, сгущенным молоком или медом, да и традиционно ... со сметанкой!

Ингредиенты

1 яйцо
2 столовые ложки сахара
щепотка соли
1 стакан кефира ( 250 мл )
1 столовая ложка растительного масла
1 стакан муки ( 160 г )
1\2 чайной ложки соды

Способ приготовления

Яйцо, сахар и щепотку соли хорошенько взбить.

В кефир добавить соду и оставить на 3-5 минут ( поставьте стакан в какую-нибудь посуду ).
Вылить кефир к взбитому яйцу, перемешать.

Добавить муку.
Хорошо перемешать, чтобы не было комочков.

Добавить масло, перемешать.

Вылить небольшой половник теста на хорошо разогретую блинную сковороду.
Готовить на среднем огне до появления дырочек.

Перевернуть и обжарить другую сторону.

ПРИЯТНОГО ДНЯ!!!

Оцените материал

(1 Голосовать)

Теги

Екатерина Дубовицкая

Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!
Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Наверх