Рулетики из птицы с беконом Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Птица с беконом - прекрасное сочетание! Сочные, ароматные, вкусные рулетики можно приготовить и на сковороде, и в духовке, и на мангале в качестве шашлычков.
Ингредиенты
- 2 больших куриных филе ( грудка ) или 1 грудка индейки
- 6-8 полосок бекона
- соль, перец по вкусу
- 1 чайная ложка копченой паприки
Способ приготовления
Грудку курицы ( индейки ) надрезать вдоль, развернув книжечкой.
Разложить в один больший пласт.
Отбить через пищевую пленку без фанатизма.
Со второй грудкой поступить аналогично ( у меня грудь индейки ).
Посолить, учитывая, что бекон соленый.
Поперчить, посыпать паприкой.
Выложить немного внахлест полоски бекона.
Свернуть плотно в рулет при помощи пищевой пленки.
Отправить в холодильник на 40 минут ( можно на 15-20 минут в морозилку ).
Нарезать поперек на одинаковые кружочки, толщиной 1,5-2 см.
Нанизать заготовки на деревянные шпажки ( предварительно замочить шпажки в воде ).
Обжарить шашлычки выбранным вами способом ( я готовила в духовке ( 180 ) около 30-40 минут ).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
