Ингредиенты

• 1 небольшой стручок перца чили ( можно засушенный )
• 2 маринованных огурца
• 2 луковицы
• 50 мл растительного масла
• 350 мл томатного сока либо измельченных помидоров
• 50 мл воды
• 1 чайная ложка 9% уксуса
• 1 чайная ложка меда
• 1 чайная ложка паприки
• 1 чайная ложка крахмала
• соль, если нужно 

Способ приготовления

Огурцы натереть на мелкой терке.
Чили (свежий ) мелко порезать, сушеный-раскрошить.

Лук мелко порезать и пассеровать на масле.
Добавить к луку перец и огурчики, перемешать.
Тушить 1-2 минуты.
Добавить сок или помидоры, тушить 5-7 минут.
Приправить уксусом и паприкой.
В воде развести крахмал, добавить в соус, прогреть и снять с огня.
Когда соус немного остынет, положить мед и хорошо перемешать.

ВСЕМ УДАЧИ!!!