Огурцы маринованные в томате
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Простой рецепт хрустящих маринованных огурчиков!
Томатный маринад делает огурчики еще более вкусными и ароматными!
Томатный маринад делает огурчики еще более вкусными и ароматными!
Ингредиенты
на баночку 0,6:
- огурцы
- 1-2 зубчика чеснока
- по 3-5 горошин черного и душистого перца
- 2 гвоздички
- 1 лавровый листик
- небольшой зонтик укропа
маринад примерно на 6 таких баночек:
- 1 л воды
- 2 столовые ложки соли
- 5 столовых ложек сахара
- 130 г томатной пасты
- 130 мл 9% уксуса
Способ приготовления
В чистую банку положить приправы.
Огурчики разрезать пополам или на четыре части, в зависимости от размера.
Плотно уложить огурцы в банки ( если вы уложите огурцы не плотно, маринада потребуется больше ).
В воду добавить все специи и томат ( уксус не надо ).
Когда маринад закипит, влить уксус и довести до кипения.
Залить маринадом огурцы, прикрыть крышками.
Стерелизовать баночки около 15 минут после закипания.
Закрутить крышками, поставить вверх дном, укутать.
ПРИЯТНО ПОХРУСТЕТЬ!!!
Теги
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
