Кекс с кокосовой стружкой Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Вкусный, ароматный кекс - это празник для сладкоежек! Нежный, мягкий кекс станет прекрасным поводом собрать всю семью к чаю.
Ингредиенты
- 3 яйца
- 160 г сливочного масла
- щепотка соли
- пакетик ванильного сахара
- 110 г сахара
- 140-160 г муки ( может чуть больше )
- 50 г кокосовой стружки
- 5 г разрыхлителя
- шоколадные капли ( по желанию и возможности )
Способ приготовления
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, солью и ванильным сахаром.
По одному добавить яйца, тщательно взбивая после каждого.
Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, перемешать.
Положить кокосовую стружку и шококапли.
Хорошо перемешать.
Выложить тесто в подходящую форму ( смазать маслом, силиконовую просто смочить водой ).
Выпекатье кекс в разогретой духовке ( 180 ) около 50 минут ( проверить сухой шпажкой ).
Остудить кекс и извлечь из формы.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
