Пирожки с повидлом Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Аромат сдобной сладкой выпечки сразу делает наш дом теплее и уютнее. Порадуйте своих близких домашними, вкусными, мягчайшими пирожками с повидлом!
Ингредиенты
на 16 небольших пирожков
- 230 г муки
- 1 чайная ложка дрожжей ( б\в )
- 20 г сахара
- 1 яйцо
- щепотка соли
- 80 мл воды
- 1 десертная ложка ( 17 мл ) растительного масла
- желток + 1 чайная ложка молока для смазывания
- любимое повидло ( у меня густой яблочный джем )
Способ приготовления
Смешать муку, дрожжи, соль, сахар.
Венчиком или вилкой смешать яйцо и масло.
В сухие ингредиенты влить теплую ( не горячую! ) воду и начать замешивать тесто ( я использую комбайн ).
Добавить яйцо смешанное с маслом и хорошо вымесить.
Положить тесто в кастрюлю, накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте на час.
Разделить тесто примерно на 16 частей.
Раскатать каждую в лепешку, положить начинку, защипать, придав круглую или продолговатую форму.
Положить на противень, выстланный пергаментом, швом вниз.
Накрыть пленкой или полотенцем.
Оставить в теплом месте еще на 40 минут.
Смазать желтком, смешанным с молоком.
Выпекать ( 190 ) около 20-25 минут.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
