Цветная капуста с имбирем и болгарским перцем Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Яркое во всех отношениях блюдо! Потрясающе вкусная и ароматная цветная капуста!
Ингредиенты
- 400-450 г капусты
- 1 небольшая морковь
- 1 красный перец
- 1 чайная ложка тертого имбиря
- 1\2 чайной ложки карри
- 1\2 чайной ложки куркумы
- 1\2 чайной ложки паприки
- 1 лавровый листик
- соль по вкусу
- растительное масло
Способ приготовления
Морковь почистить и нарезать маленькими кубиками.
Перец нарезать аналогично.
Капусту мелко нарезать.
На сковородке нагреть растительное масло.
Выложить пряности и имбирь.
Слегка обжарить.
Добавить перец и морковь.
Обжарить овощи 4-5 минут, помешивая.
Выложить цветную капусту, перемешать.
Обжаривать овощи несколько минут.
Посолить, добавить 1-2 столовые ложки воды и тушить на небольшом огне под крышкой 15 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
