Салат из печени индейки

07 Нояб

Салат из печени индейки ^{Избранное}

Автор Екатерина Дубовицкая
размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
Печать
Эл. почта

Печень индейки, на мой взгляд, самая нежная и вкусная, она напоминает телячью печень.
Салат с печенью индейки, помидорами и яйцами - легкий, сытный и полезный. Он хорош и для небольшого перекуса, и для семейного ужина. Попробуйте, вам обязательно понравится!

Ингредиенты

150 г печени индейки
немного салата "Айсберг"
1-2 помидора
1 вареное яйцо
2 столовые ложки соевого соуса
2 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка французской горчицы
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки

Способ приготовления

Промыть печенку, удалить пленки, обсушить.
Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить кусочки печени и обжарьте с обеих сторон на среднем огне.
Посолить и поперчить.
Листья салата промыть, обсушить и порвать на кусочки.
Выложить салат на тарелку.
Затем положить печень индейки ( можно не остужать ).
Яйцо почистить и разрезать на 4-6 частей.
Выложить яйца на салат.
Положить нарезанные на дольки помидоры.
Оливковое масло, горчицу и соевый соус смешать, сделав заправку.
Заправить салат и подать к столу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Оцените материал

(1 Голосовать)

Теги

Екатерина Дубовицкая

Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!
Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Наверх