Картошка тушеная с солеными огурцами Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Если вы хотите приготовить вкусный и постный гарнир, обратите внимание на этот рецепт. Блюдо очень простое, но тем не менее очень вкусное!
Ингредиенты
- 1 кг картофеля
- 150 г соленых огурцов
- небольшая морковь
- 1 средняя луковица
- растительное масло
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления
Лук и морковь почистить.
Лук мелко нарезать, морковь натереть на средней терке.
Обжарить на масле в сотейнике или кастрюльке.
Добавить огурцы, нарезанные длинными брусочками.
Готовить на небольшом огне около 5-7 минут.
Картошку почистить и нарезать довольно крупно.
Отправить в кастрюлю.
Посолить по вкусу, по желанию поперчить.
Влить немного воды ( примерно до половины овощей ) и довести до кипения.
Накрыть крышкой и готовить около 30-40 минут, иногда помешивая.
В конце несколько кусочков картошки можно размять ложкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
