Творожная запеканка (пудинг) с кокосовой стружкой Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Такой вкусной запеканки вы еще не пробовали!
Скорее запеканка с творогом и кокосовой стружкой похожа на пудинг, или даже суфле. Нежнейшая, ароматная, просто изумительная! Готовим и зовем всех к чаю!
Скорее запеканка с творогом и кокосовой стружкой похожа на пудинг, или даже суфле. Нежнейшая, ароматная, просто изумительная! Готовим и зовем всех к чаю!
Ингредиенты
- 500 г творога ( 5-9 % )
- 100 г сахара
- 4 яйца
- 100 г сметаны
- 2 столовые ложки кукурузного крахмала
- 30 г кокосовой стружки
- ванилин на кончике ложки
Способ приготовления
Желтки отделить от белков.
К творогу добавить желтки, сахар, ванилин, крахмал и сметану.
Взбить все погружным блендером до однородности.
Насыпать кокосовую стружку.
Перемешать лопаткой.
Взбить белки в пышную пену до устойчивых пиков.
Постепенно, за 2-3 раза, добавить белки к тесту, аккуратно перемешивая лопаткой снизу вверх.
Выложить в форму, смазанную сливочным маслом.
Отправить в духовку ( 190 ) на 35-40 минут.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
