Сливочный десерт с какао Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Просто потрясающий десерт из сливок с добавлением какао! Сплошное наслаждение!
Ингредиенты
- 450-500 мл сливок ( не менее 30% жирнорсти )
- 45-50 г сахара
- пакетик ванильного сахара
- 4 чайные ложки какао-порошка
- 4 сырых желтка
- коричневый сахар ( по желанию )
Способ приготовления
Сливки нагреть до пузыриков, но не кипятить.
Положить какао и хорошо размешать.
Желтки смешать с сахаром и ванильным сахаром вилкой или венчиком.
К желткам небольшой струйкой ввести теплые или комнатной температуры сливки, постоянно помешивая.
Разлить по формочкам.
Формочки поставить в подходящую форму для запекания или глубокий противень.
Аккуратно влить в форму кипяток до середины формочек.
Отправить в духовку ( 150 ) на 60 минут.
Дать остыть, посыпать коричневым сахаром.
Расплавить горелкой или под грилем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
