Сливочный десерт с какао Избранное

Просто потрясающий десерт из сливок с добавлением какао! Сплошное наслаждение!

Ингредиенты

  • 450-500 мл сливок ( не менее 30% жирнорсти )
  • 45-50 г сахара
  • пакетик ванильного сахара
  • 4 чайные ложки какао-порошка
  • 4 сырых желтка
  • коричневый сахар ( по желанию )

Способ приготовления

Сливки нагреть до пузыриков, но не кипятить.
Положить какао и хорошо размешать.
Желтки смешать с сахаром и ванильным сахаром вилкой или венчиком.
К желткам небольшой струйкой ввести теплые или комнатной температуры сливки, постоянно помешивая.
Разлить по формочкам.
Формочки поставить в подходящую форму для запекания или глубокий противень.
Аккуратно влить в форму кипяток до середины формочек.
Отправить в духовку  ( 150 ) на 60 минут.
Дать остыть, посыпать коричневым сахаром.
Расплавить горелкой или под грилем.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!








Оцените материал
(0 голосов)
Екатерина Дубовицкая

Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!
Как вы поняли,  очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким. 
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте,  проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
Наверх

Login or Register

Facebook user?

You can use your Facebook account to sign into our site.

fb iconLog in with Facebook

LOG IN