Куличи без дрожжей Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Если вы "не дружите" с выпечкой на дрожжах или у вас совсем мало времени, то этот рецепт для вас.
Этот творожный кулич получается влажный, мягкий, невероятно вкусный, надолго сохраняет все свои качества. Надеюсь, что вам рецепт пригодится!
Этот творожный кулич получается влажный, мягкий, невероятно вкусный, надолго сохраняет все свои качества. Надеюсь, что вам рецепт пригодится!
Ингредиенты
на 5 формочек ( 7х8 )
- 3 яйца
- 160 г сахара
- 300 г творога
- 80 мл растительного масла
- 270-300 г муки
- пакетик разрыхлителя ( 2 чайные ложки )
- 150 г изюма ( у меня пополам с вяленой вишней )
- щепотка соли
- 1\2 чайной ложки соды
- щепотка ванилина
- куркума и кардамон по желанию
Способ приготовления
Яйца взбить с сахаром.
Творог размять вилкой или измельчить погружным блендером.
Добавить с яйцам и хорошо перемешать.
Влить масло, перемешать.
100 г муки смешать с солью, ванилином, содой и специями.
Всыпать к смеси и перемешать.
Постепенно добавить оставшуюся муку, смешанную с изюмом.
Замесить мягкое, липкое тесто.
Разложить по формам.
Выпекать в разогретой духовке ( 180 ) до готовности ( около 50 минут ).
Украсить по желанию.
С НАСТУПАЮЩЕЙ ПАСХОЙ!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
