Турецкий салат из баклажанов Избранное

Не упустите шанс приготовить этот потрясающе вкусный, свежий, легкий и очень полезный салат из баклажанов

Ингредиенты

  • 1-5 баклажана ( 500 г )
  • 1-2 зубчика чеснока
  • соль, перец по вкусу
  • 2 столовые ложки натурального йогурта
  • 1 столовая ложка оливкового масла

Способ приготовления



Положить баклажаны в любую удобную форму для запекания.
Проколоть их в нескольких местах ножом или вилкой.
Отправить в предварительно разогретую духовку ( 190 ) на 20-25 минут.



Достать, остудить и очистить от кожицы.
Измельчить ножом и положить в салатник.



Добавить к баклажанам измельченный чеснок, соль, перец по вкусу.



Положить йогурт и тщательно перемешать.
При подаче полить маслом.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


Оцените материал
(2 голосов)
Екатерина Дубовицкая

Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!
Как вы поняли,  очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким. 
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте,  проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
Наверх

Login or Register

Facebook user?

You can use your Facebook account to sign into our site.

fb iconLog in with Facebook

LOG IN