Турецкий салат из баклажанов Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Не упустите шанс приготовить этот потрясающе вкусный, свежий, легкий и очень полезный салат из баклажанов!
Ингредиенты
- 1-5 баклажана ( 500 г )
- 1-2 зубчика чеснока
- соль, перец по вкусу
- 2 столовые ложки натурального йогурта
- 1 столовая ложка оливкового масла
Способ приготовления
Положить баклажаны в любую удобную форму для запекания.
Проколоть их в нескольких местах ножом или вилкой.
Отправить в предварительно разогретую духовку ( 190 ) на 20-25 минут.
Достать, остудить и очистить от кожицы.
Измельчить ножом и положить в салатник.
Добавить к баклажанам измельченный чеснок, соль, перец по вкусу.
Положить йогурт и тщательно перемешать.
При подаче полить маслом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
