Суп с белыми грибами и сыром Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Вы обязательно оцените по достоинству этот ароматный, вкусный суп!
Ингредиенты
- 200 г белых грибов ( можно замороженных )
- 1 луковица ( 80 г )
- 1 морковь ( 70-80 г )
- 3-5 картофелин ( 340-400 г )
- 200 г плавленного сыра
- горсть вермишели
- зелень ( у меня петрушка )
- соль по вкусу
- лавровый листик
- перец горошком
- растительное масло
Способ приготовления
Овощи и грибы почистить.
В кипящую воду отправить нарезанные грибы.
Практически сразу добавить нарезанную кубиками картошку.
Варить до готовности на небольшом огне, прикрыв крышкой.
Лук мелко нарезать.
Морковь натереть на мелкой или средней терке.
Слегка обжарить овощи на масле.
Отправить пережарку в суп.
Положить лавровый листик и 5-8 горошин перца.
Варить 5 минут.
Добавить лапшу или вермишель ...
... и измельченную зелень.
Варить 1-2 минуты.
Положить в суп сыр и готовить до его расплавления.
Посолить.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
