Аджика с яблоками Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Такую аджику вы точно будете готовить каждый год, попробуйте!
Ингредиенты
- 5 кг помидоров
- 1 кг сладкого перца
- 1 кг моркови
- 1 кг яблок
- 6-7 стручков острого перца
- 0,5 л растительного масла
- 250 г чеснока
- соль по вкусу
Способ приготовления
Сладкий перец почистить от семян.
Из яблок удалить сердцевину.
Морковку почистить.
Пропустить все овощи через мясорубку или перемолоть в комбайне.
Отправить в большую кастрюли и перемешать.
Варить на небольшом огне 2,5 часа ( без крышки ).
Влить масло, положить измельченный чеснок.
Посолить по вкусу.
Варить еще 10 минут.
Разложить в стерилизованные над паром банки или бутылочки и закатать.
ХОРОШИХ ЗАГОТОВОК!!!
УДАЧИ!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
