Сметанные трубочки Избранное
- Автор Екатерина Дубовицкая
- размер шрифта уменьшить размер шрифта увеличить размер шрифта
- Печать
- Эл. почта
Чтобы чаепитие было приятным и вкусным , достаточно испечь изумительные трубочки с ореховой начинкой!
Ингредиенты
тесто:
- 1 яйцо
- 50 г сахара
- щепотка соли
- 100 г сливочного масла
- 150 г сметаны
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 300 г муки
начинка:
- сахар
- грецкие орехи
- корица
и еще:
- желток+чайная ложка молока
Способ приготовления
Взбить яйцо с сахаром, солью.
Добавить мягкое масло.
Хорошо перемешать.
Положить сметану.
Перемешать.
Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем.
Замесить мягкое тесто.
Оставить на 30 минут, накрыв пленкой.
Разделить тесто на 20 частей.
Сформировать шарики.
Каждый шарик раскатать в круг диаметром около 12 см.
С одной стороны сделать надрезы.
На целую сторону положить начинку ( ингредиенты для нее перемолоть в блендере ).
Аккуратно свернуть в трубочку.
Выложить трубочки на противень, выстланный пергаментом.
Смазать желтком, смешанным с молоком.
Отправить в духовку ( 180 ) на 20 минут.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Екатерина Дубовицкая
Привет!Меня зовут Катерина. Мне 50 лет,я счастлива во втором браке, у меня двое детей(сын и доченька), а также есть любимый внук и малюсенькая внучка!Как вы поняли, очень люблю готовить. Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким.
Рецепты, которые я размещаю на этом замечательном сайте, проверены и приготовлены исключительно своими руками. Все фотографии сделаны мной именно тех блюд, которые я готовила сама. Никакого плагиата.
Надеюсь вам понравятся эти незатейливые, вкусные блюда! Приятного аппетита! Сайт: www.dubik-food.ru
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии
